Kategori

Her ser du ALLE indlæg.

Den ultimative bedste chokoladekage

Den ultimative bedste chokoladekage

    Indrømmet…. jeg har en sød tand, og har meget svært ved at modstå kager, og især chokoladekager. Jeg har prøvet at bage adskillige af slagsen, men for et par år siden faldt jeg over denne opskrift, som er blevet populær i familien og blandt venner. Den er...

Rabarberkage, saftig lækker og svampet

Rabarberkage, saftig lækker og svampet

                       Jeg er ret vild med rabarber, og har fundet en lækker opskrift på en bradepandekage, jeg gerne vil dele med jer. Den er lækker, frisk, saftig og svampet, og smager bare lige at et stykke mere……. Passer til en stor bradepande ca...

Sprød sommersalat

Sprød sommersalat

Solen skinner og sommeren indbyder til lækre sprøde sunde salater. Hos os er det vel, som i så mange familier, manden der oftest griller og konen står for salaten og tilbehøret. Og nogen gange er det bare rart for alle, at prøve noget nyt. En af familiens favoritter...

Juice med ananas, spinat og ingefær

Juice med ananas, spinat og ingefær

              Hjemmelavet friskpresset juice er bare en af mine favoritter. En hurtig måde, at få masser af frugt og grønt på. Selv børnene kan jeg få til at indtage spinat på denne måde. Denne opskrift er fuld af power og god energi og har en fantastisk smag.  ...

Juice med spinat, agurk, æble, lime og mynte

Juice med spinat, agurk, æble, lime og mynte

Trænger du til at få boostet dit energiniveau ? Så prøv denne lækre, kraftfulde grønne juice. Nyd et glas med smagen af den kraftfulde spinat, de syrligt søde æbler, den friske smag af lime, den karakteristiske smag af agurk toppet med smagen af mynte. OPSKRIFT til 4...

Chocolate Cookies – du kan ikke lade dem være…..

Chocolate Cookies – du kan ikke lade dem være…..

Man kan da altid nyde en cookie….. man kan da ikke lade være, og de her er himmelske og holder ikke længe i kagedåsen. De kan nydes alene, sammen med dem du holder af, til en kop kaffe, eller et glas koldt mælk. I sofaen under tæppet til en god film, eller til...

Sunde boller med chia og gulerod

Sunde boller med chia og gulerod

Selvom det blev årets hidtil varmeste weekend i år, og solen tittede lystigt frem, og jeg var ude at suge solens varme stråler ned på mine blege kinder. Så blev det også lige tid til at bage nogle fantastiske sunde fiberrige boller, som både kan bruges som...

Cirkeltræning – miss piggy på gulvet….

I et øjebliks kådhed, eller i hvert fald i et af mine svage øjeblikke, sagde jeg JA… Ja, til at prøve noget nyt. Et af mine nytårsforsætter er, at jeg skal flytte grænser, og prøve nye ting… Det her skulle så blive en af dem. Jeg har trænet i et af de...

Æblemuffins – sunde snacks

Æblemuffins – sunde snacks

Bliver vi ikke alle lidt lækkersultne engang imellem ? Her er en lille sund snack der ikke gør den store skade, hvis vi lige bliver sulten for sjov …. Det er en simpel opskrift, med ingredienser, de fleste har liggende. De er hurtige at røre sammen og bage. Du...

Sidste skole-hjem samtale

Jeg har lige for nyligt været til den sidste skole-hjem samtale med yngste guldet. Mærkelig fornemmelse, sidste samtale, – det håber jeg et bliver, for bliver vi indkaldt en gang til, så er det fordi der er noget galt. Men når den yngste er startet på gymnasiet,...