Æblemuffins – sunde snacks

søndag 25. marts 2018 | Opskrifter

Bliver vi ikke alle lidt lækkersultne engang imellem ? Her er en lille sund snack der ikke gør den store skade, hvis vi lige bliver sulten for sjov ….

Det er en simpel opskrift, med ingredienser, de fleste har liggende. De er hurtige at røre sammen og bage.

Du skal bruge:

3 æg

3 dl fintvalsede havregryn

2 små æbler

1 tsk kanel

salt

1-2 spsk honning

20g smør/kokosolie

Skær æblerne i små tern.

Pisk æggene sammen i en skål.

Smelt smørret

Bland nu æbler, havregryn, kanel, honning, smeltet fedtstof, salt og de sammenpiskede æg, med en ske.

Kom dejen i silikoneforme. Der bliver ca 8 stk.

Bages ved 200° varmluft i 15-20 minutter – men hold øje med dem!

 

 

Follow

Tak fordi du læste med... Del gerne hvis du synes om indlægget <3

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *